ビタミンB13は牛乳、酵母に多く含まれ、葉酸とビタミンB12を代謝します。しかし、欠乏症状に陥ることはほとんどなく、人体内でも合成されるので真のビタミンとはいえず、研究自体もまだまだ進んでいません。
一日の必要摂取量なども決まっていませんから、食事から摂る必要もありません。
ビタミンB13の効果
- 肝臓障害と老化の予防
- 多発性硬化症の治療の助けとなる
欠乏症による病気は発見されていません。
ビタミンB13をたくさん含んでいる食品
- 根菜
- 乳清
- 凝乳および発酵乳の液体部分
サプリメントも現在は発売されていません。
